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z’Alp: Wege zum Alpkäse - Berner Alpen

CHF 49.00
Beschreibung

«Wege zum Alpkäse» bietet eine breite Auswahl von Senneten des Berner Oberlandes in einem Band. Das Werk gibt Auskunft über die Sennten, die Produktion vor Ort sowie die Eigentümer und das Alppersonal. Hier erfahren Sie auch, welche der Senneten zusätzlich ein lauschiges Alpbeizli zum Einkehren führen. Schöne Bilder der Betriebe und der Personen illustrieren zudem das Handwerk sowie die Umgebung. Für interessierte Wanderer gibt der Band ausserdem Auskunft über den Weg zu den Alpen sowie die vorhandenen Alpbeizli, ihre Spezialitäten und die Übernachtungsmöglichkeiten.

2., überarbeitete und erweiterte Auflage
588 Seiten, 14 × 21 cm, gebunden, Softcover
Mit 1236 Abbildungen.
ISBN 978-3-03818-364-8, CHF 49.– / EUR 49.–

EINBLICK INS BUCH:

REZENSIONEN:

Anzeiger von Saanen, 15. Mai 2020
Adobe Acrobat Dokument 1.3 MB

Frutigländer, 1. Juli 2020
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Anzeiger von Saanen, 30. Juni 2020
Adobe Acrobat Dokument 1.5 MB

P.S. Zeitung, 1. April 2021
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Sigristen-Verband aktuell, 1. Dezember 2021
Adobe Acrobat Dokument 160.9 KB