Neu auch als Taschenbuch! Die Schweizer Armee ist im Bereich der Verpflegung absolute Weltklasse – Kochrezepte werden von (Koch-)Olympiasiegern und (Koch-)Weltmeistern neu interpretiert. Die Armeeküche orientiert sich an schweizerischen Rezepten, ist einfach in ihrer Art, überaus gut im Geschmack und dabei natürlich gesund. Kaum eine Küche der Schweiz ist so vielfältig und geschichtsträchtig wie die Militärküche. Laden Sie Ihre Gäste zu einer gediegenen Tafel mit kulinarischen Höhenflügen ein!
Autor: Daniel Marti
2. Auflage
212 Seiten, 23 x 28 cm, gebunden, Hardcover
Mit 178 Abbildungen
ISBN 978-3-03818-089-0, CHF 69.– / EUR 69.–
Hier auch als Taschenbuch erhältlich
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