Von Weber Verlag

Rolf Hiltl | Hiltl. Vegetarisch. Die Welt zu Gast

Normaler Preis CHF 59.00
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 59.00
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Verfügbarkeit: Auf Lager
Rolf Hiltl: Hiltl. Vegetarisch. Die Welt zu Gast - WEBER VERLAG
Normaler Preis CHF 59.00
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 59.00

Vollständig überarbeitete Neuauflage

Die Erfolgsgeschichte geht weiter: Das Haus Hiltl hat sich mit einem umfassenden Umbau zum wiederholten Mal neu erfunden und zieht seither mehr Gäste an denn je. Die Bereitschaft zur ständigen Weiterentwicklung auf der Basis grösserer Traditionen ist zum Markenzeichen des Familienbetriebs in der Zürcher Innenstadt geworden. Mit über 60 Original-Rezepten aus der Küche des traditionsreichsten vegetarischen Restaurants Europas erhalten Gastgeber die Möglichkeit, die Hiltl-typische Kombination aus lokaler neuer Verwurzelung und internationalem Flair in der eigenen Küche auszuleben.

Autor: Rolf Hiltl
176 Seiten, 21,9 x 26 cm
gebundenes Hardcover
mit 104 Abbildungen
ISBN 978-3-03922-042-7
6., vollständig überarbeitete Auflage

EINBLICK INS BUCH:

REZENSIONEN:

Bioterra 02 2019
Adobe Acrobat Dokument 2,9 MB

St. Galler Tagblatt Luzerner Zeitung 30.07.2018
Adobe Acrobat Dokument 769 KB