Beliebte Gerichte, neue Rezepte und interessante Geschichten
Nun auch als Taschenbuch erhältlich!
Die Schweizer Armee ist im Bereich der Verpflegung absolute Weltklasse – Kochrezepte werden von (Koch-)Olympiasiegern und (Koch-)Weltmeistern neu interpretiert. Die Armeeküche orientiert sich an schweizerischen Rezepten, ist einfach in ihrer Art, überaus gut im Geschmack und dabei natürlich gesund. Kaum eine Küche der Schweiz ist so vielfältig und geschichtsträchtig wie die Militärküche. Laden Sie Ihre Gäste zu einer gediegenen Tafel mit kulinarischen Höhenflügen ein!
Auch auf Französisch erhältlich.
Autor: Daniel Marti
2. unveränderte Auflage
224 Seiten, 16 x 23 cm, gebunden, Softcover
Mit 178 Abbildungen
ISBN 978-3-03818-116-3, CHF 29.– / EUR 29.–
