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Von Weber Verlag

Natalie Jenni | Kochen ohne Grenzen

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Natalie Jenni: Kochen ohne Grenzen - WEBER VERLAG
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Janine Heini: Pilatus – Eine Natur- und Kulturgeschichte - WEBER VERLAG
Div: Grenzsituation und die Frage nach Sinn - WEBER VERLAG
Weber VerlagGrenzsituation und die Frage nach Sinn

Wollen Sie grenzenlos kochen? «Kochen ohne Grenzen» ist das Ergebnis gemeinsamen Kochens mit neun Migrantinnen und Migranten und des gemeinschaftlichen Geniessens ihrer kulinarischen Spezialitäten. Die daraus entstandenen Rezepte, reich bebildert, sind Bestandteil dieses kulturübergreifenden Kochbuchs. Weiter dokumentiert der anschliessende zweite Teil eindrücklich die individuellen Lebensgeschichten der Beitragrinnen und Beiträger.

Autorin: Natalie Jenni
100 Seiten, broschiert und illustriert
ISBN 978-3-905927-36-8
Erschienen im 2014