Von Weber Verlag

Das Lehrmittel zum Fleischplatten legen

Normaler Preis CHF 39.00
Normaler Preis CHF 0.00 Verkaufspreis CHF 39.00
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Verfügbarkeit: Auf Lager
ISBN: 978-3-03818-017-3
Normaler Preis CHF 39.00
Normaler Preis CHF 0.00 Verkaufspreis CHF 39.00

Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste…

Kalte Platten sind wieder in Mode! Sie bestehen aus unterschiedlichen Speisen, die hübsch auf großen Tabletts oder großen Tellern angerichtet und serviert werden. Möchten Sie kalte Platten selber machen? Dann sollten Sie unbedingt dieses Buch lesen; Ihre Gäste werden sich freuen. Das Buch zeigt Ihnen alle gängigen Techniken, Dekorationen und verrät auch Geheimtipps. Ein besonderer Augenmerk gilt den verschiedenen Länder-, Fest-, Themen- und Regionenplatten: Von der Walliser- bis zur Männerplatte finden Sie alle Anleitungen zum echten Gelingen der Fleischplatten.

Herausgeber: ABZ Spiez 
104 Seiten, 19 x 27,3 cm
Gebundene Ausgabe, Softcover 
Mit 44 Abbildungen
ISBN 978-3-03818-017-3
CHF 39.– | EUR 39.–
1. Auflage 2014

 

REZENSIONEN:


Luzerner Rundschau 23.01.2015
Adobe Acrobat Dokument 294 KB