Von Weber Verlag

Herbert Huber | Geschichten & Gekochtes

Normaler Preis CHF 39.00
Normaler Preis CHF 0.00 Verkaufspreis CHF 39.00
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

232 Seiten, 170 mm x 235 mm

Mit 68 Abbildungen
Erscheinungsdatum:

ISBN 978-3-85932-911-9

Normaler Preis CHF 39.00
Normaler Preis CHF 0.00 Verkaufspreis CHF 39.00

Tanz mit der Gastronomie

In 60 Jahren «Tanz mit der Gastronomie» ist wohl das eine oder andere Küchengeflüster herumgegangen und es ist die eine oder andere Suppe gekocht worden, die dann auch ausgelöffelt werden musste: «Geschichten und Gekochtes» ist ein Buch für Menschen vom Fach und für solche , die ein bisschen von Lust und Frust des Gastgewerbes verstehen. Es ist aber auch ein Buch für Menschen, die genussfreudig und mit etwas augenzwinkerndem Humor gepfeffert auf und über den Tellerrand schauen wollen. In seinen «Geschichten» nimmt Herbert Huber den Leser mit in die aufregende Welt der Gastronomie von damals und heute. Die Faszination hat schon in Mutters Küche seinen Anfang genommen und findet in seiner Kolumnensammlung die journalistische Verfeinerung. Dass sich Journalismus mit der richtigen Mahlzeit stets besser verdauen lässt, Beweist der zweite Teil «Gekochtes» und die zahlreichen gluschtigen Rezepte wortwörtlich abgeschmeckt. Und stets mit «Gehuber» gepickt.

Pauli Magazin 05.06.2018

Adobe Acrobat Dokument 280 KB

Herunterladen


Anzeiger Luzern 02.05.2018

Adobe Acrobat Dokument 962 KB

Herunterladen


Bauernzeitung 10.08.2018

Adobe Acrobat Dokument 508 KB

Herunterladen


Buchtipp Schweizer Familie 32 18.08.2018

Adobe Acrobat Dokument 650 KB

Herunterladen


Entlebucher Anzeiger 24.07.2018

Adobe Acrobat Dokument 1 MB

Herunterladen


Fleisch und Feinkost Nr.3 07.02.2019

Adobe Acrobat Dokument 601 KB

Herunterladen


foodaktuell Buchtipp Nr. 18. September 2018

Adobe Acrobat Dokument 4,5 MB

Herunterladen


foodaktuell 15.02.2019

Adobe Acrobat Dokument 123 KB

Herunterladen


Food And Beverage 2018

Adobe Acrobat Dokument 595 KB

Herunterladen


Freier Schweizer 22.06.2018

Adobe Acrobat Dokument 1.8 MB

Herunterladen


Gedicht Buchvernissage 04.05.2018

Adobe Acrobat Dokument 22 KB

Herunterladen


Hotellerie Gastronomie Zeitung 02.05.2018

Adobe Acrobat Dokument 896 KB

Herunterladen


Luzerner Rundschau 04.05.2018

Adobe Acrobat Dokument 250 KB

Herunterladen


Luzerner Zeitung 06.04.2019

Adobe Acrobat Dokument 653 KB

Herunterladen


Luzerner Zeitung 15.04.2018

Adobe Acrobat Dokument 355 KB

Herunterladen


Obwalden Nidwalden Zeitung 17.05.2018

Adobe Acrobat Dokument 974 KB

Herunterladen


Salz und Pfeffer 2018

Adobe Acrobat Dokument 191 KB

Herunterladen


Sempacher Woche 07.06.2018

Adobe Acrobat Dokument 7,2 MB

Herunterladen


SRF1 Regionaljournal-Zentralschweiz 18.04.2018

MP3 Audio Datei 3,2 MB

Herunterladen


Stadtsicht Luzern 02 2018

Adobe Acrobat Dokument 292 KB

Herunterladen


Insidenews 16.07.2018

Beitrag lesen


sfj ajs 03.07.2018

Beitrag lesen