Von Weber Verlag

Herbert Huber | Geschichten & Gekochtes

Normaler Preis CHF 39.00
Normaler Preis CHF 0.00 Verkaufspreis CHF 39.00
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Verfügbarkeit: Auf Lager
ISBN: 978-3-85932-911-9
Normaler Preis CHF 39.00
Normaler Preis CHF 0.00 Verkaufspreis CHF 39.00

Tanz mit der Gastronomie

In 60 Jahren «Tanz mit der Gastronomie» ist wohl das eine oder andere Küchengeflüster herumgegangen und es ist die eine oder andere Suppe gekocht worden, die dann auch ausgelöffelt werden musste: «Geschichten und Gekochtes» ist ein Buch für Menschen vom Fach und für solche , die ein bisschen von Lust und Frust des Gastgewerbes verstehen. Es ist aber auch ein Buch für Menschen, die genussfreudig und mit etwas augenzwinkerndem Humor gepfeffert auf und über den Tellerrand schauen wollen. In seinen «Geschichten» nimmt Herbert Huber den Leser mit in die aufregende Welt der Gastronomie von damals und heute. Die Faszination hat schon in Mutters Küche seinen Anfang genommen und findet in seiner Kolumnensammlung die journalistische Verfeinerung. Dass sich Journalismus mit der richtigen Mahlzeit stets besser verdauen lässt, Beweist der zweite Teil «Gekochtes» und die zahlreichen gluschtigen Rezepte wortwörtlich abgeschmeckt. Und stets mit «Gehuber» gepickt.

Autor: Herbert Huber
232 Seiten, 16,4 x 23,5 cm
Gebundene Ausgabe, Hardcover 
Mit 68 Abbildungen
ISBN 978-3-85932-911-9
CHF 39.– | EUR 39.–
Erschienen im Jahr 2018


REZENSIONEN:


Pauli Magazin 05.06.2018
Adobe Acrobat Dokument 280 KB


Anzeiger Luzern 02.05.2018
Adobe Acrobat Dokument 962 KB


Bauernzeitung 10.08.2018
Adobe Acrobat Dokument 508 KB


Buchtipp Schweizer Familie 32 18.08.2018
Adobe Acrobat Dokument 650 KB


Entlebucher Anzeiger 24.07.2018
Adobe Acrobat Dokument 1 MB


Fleisch und Feinkost Nr.3 07.02.2019
Adobe Acrobat Dokument 601 KB


foodaktuell Buchtipp Nr. 18. September 2018
Adobe Acrobat Dokument 4,5 MB


foodaktuell 15.02.2019
Adobe Acrobat Dokument 123 KB


Food And Beverage 2018
Adobe Acrobat Dokument 595 KB


Freier Schweizer 22.06.2018
Adobe Acrobat Dokument 1.8 MB


Gedicht Buchvernissage 04.05.2018
Adobe Acrobat Dokument 22 KB


Hotellerie Gastronomie Zeitung 02.05.2018
Adobe Acrobat Dokument 896 KB


Luzerner Rundschau 04.05.2018
Adobe Acrobat Dokument 250 KB


Luzerner Zeitung 06.04.2019
Adobe Acrobat Dokument 653 KB


Luzerner Zeitung 15.04.2018
Adobe Acrobat Dokument 355 KB


Obwalden Nidwalden Zeitung 17.05.2018
Adobe Acrobat Dokument 974 KB


Salz und Pfeffer 2018
Adobe Acrobat Dokument 191 KB


Sempacher Woche 07.06.2018
Adobe Acrobat Dokument 7,2 MB


SRF1 Regionaljournal-Zentralschweiz 18.04.2018
MP3 Audio Datei 3,2 MB


Stadtsicht Luzern 02 2018
Adobe Acrobat Dokument 292 KB


Insidenews 16.07.2018


sfj ajs 03.07.2018