Von Weber Verlag

Noam Hertig | Was is(s)t Religion?

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Noam Hertig: Was is(s)t Religion? - WEBER VERLAG
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Rezepte – Traditionen – Rituale – Tabus

Von Ümran Bektas / Raschida Bouhouch / Michael Goldberger / Daphna Hertig / Noam Hertig / Veronika Jehle / Tenzin Khangsar / Krishna Premarupa Dasa / Cebrail Terlemez / Matthias Wenk / Julian Zagalak / Sabina Sacisuta Zahn / Noam Hertig / Israelitische Cultusgemeinde Zürich (Hrsg.)

Kochen und Essen spielen in allen fünf Weltreligionen eine bedeutende Rolle. Ein junges Team aus praktizierenden Juden, Christen, Muslimen, Buddhisten und Hindus gewährt anhand ausgewählter Rezepte einen intimen Einblick in die Feste, Rituale, Vorschriften und Geschichten ihres Glaubens. Mit stilvollen, einladenden Bildern, fundiertem Hintergrundwissen und köstlichen Rezepten aus erster Hand enthüllt das interreligiöse Kochbuch, warum manche Speisen gesegnet, geopfert oder rituell verspeist werden, während andere als unrein und streng verboten gelten. Im Spannungsfeld zwischen den verbindenden und trennenden Elementen des Essens wird der Leser auf eine kulinarische Reise durch die multireligiöse Schweiz entführt und erfährt, was, wann und wie Religion hierzulande is(s)t. 

Herausgeber: Noam Hertig 
Fotografen: Ibrahim Bokharouss; Raschida Bouhouch; Ulrika Pettersson; Lucas Stolwijk
168 Seiten, 20,5 x 25,5 cm
broschiert, Softcover
Mit 240 Abbildungen
ISBN 978-3-85932-690-3
Erschienen im 2012

REZENSIONEN:

Haus und Garten, Januar 2013
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Aufbruch
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Aufbruch Nr. 2 2013
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Bibelwerk eV Was isSt Religion 30.01.2017
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Bibelwerke eV 23.03.2020
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Buchtipp Perspective
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Doppelpunkt und Sonntag Heft 01 2013
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Notizblock 55 2014
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Reformierte Presse
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Was ist Religion
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