Von Weber Verlag

Thomas Bornhauser; Dyami Häfliger | Chäsereie – Zentralschweiz

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280 Seiten, 160 mm x 215 mm
Softcover
411 Abbildungen
ISBN: 978-3-03818-152-1
Erscheinungsdatum:

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Nach den Käsereien des Berner Oberlandes, des Seelandes und der Stadt Bern nimmt die dritte Ausgabe von «Chäsereien» nun die talentierten und engagierten Käser der Zentralschweiz unter die Lupe.