Von Weber Verlag

Festtagsrezepte - Les festins de Irma Dütsch

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Festtagsrezepte / Les festins de Irma Dütsch - WEBER VERLAG
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Irma Dütsch hat ein wahrhaft feierliches Kochbuch geschrieben: Sie präsentiert in ihrem Werk kreative Gourmet-Menüs zu den neuen Festen in der Schweiz. Heiligabend, Weihnachten, Silvester, Valentinstag, Muttertag, Geburtstag, Ostern, Pfingsten, 1. August – Irma Dütsch hat die passenden, einfach nachzukochenden Gerichte für die besonderen Tage im Kreise der Familie kreiert. Der Applaus gehört in jedem Fall der Köchin: Irma Dütsch liebt es, festliche Gerichte für ihre grosse Familie, für Freunde und Gäste zuzubereiten. Der Charme, das Temperament und die Liebe zum Detail dieser einzigartigen Köchin prägen diesen grossartigen Gourmet-Bildband. Für 18 grosse Feste im Jahr hat Irma Dütsch jeweils ein Drei- bis Fünfgangmenü kreiert und schenkt damit allen Hobbyköchinnen und -köchen neue und kreative Ideen für die Tage mit Freunden, Verwandte und Bekannte: Wunderschön inszenierte Gerichte zum Ausprobieren in der eigenen Küche. Von Silvester bis Weihnachten: Für jedes bedeutende Fest im Jahr hat Irma Dütsch liebevoll feierliche und doch leichte Menüs zusammengestellt. Dabei verbindet sie traditionelle Rezepte mit innovativen Ideen. Dieses neue Buch von Irma Dütsch ist eine herzliche Einladung – zur Freude am Kochen und zum fröhlichen Feiern der grossen Feste in der Schweiz.

Irma Dütsch schrieb ein Buch über die Festtagsküche: für ihr neues Schaffen, die Küche mit Charme und viel Charakter für 18 Marquis-Feierlichkeiten im vergangenen Jahr, während des Weihnachtsabends in Bénichon im Vorbeigehen an der Dimanche de Pâques. Seine Kreationen sind von Familienritualen, religiöser und beliebter Kleidung und traditionellen Rezepten inspiriert. Die mit Liebe zum Detail zubereiteten Festmenüs, die edlen und fantasievollen Vorspeisen, die leckeren Speisen und die köstlichen Speisen sowie die Desserts und Spiesse sind Marqués für die Souvenirs aus der Nacht und das Plaisir, das später zurückkommt Familie oder unter Freunden. Eine Einladung Ihres Herzens, die grossen Feste der Schweiz zu feiern.

Autorin: Irma Dütsch
284 Seiten, 23 x 32 cm
gebunden, Hardcover
Mit 200 Abbildungen
ISBN 978-3-909532-69-8
Deutsch/Französisch. Deutsch/Französisch
Erschienen im 2010


Online-Leseprobe

REZENSIONEN:

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