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Thomas Bornhauser und Dyami Häfliger: Chäsereie – Zentralschweiz

CHF 39.00
Beschreibung

Nach den Käsereien des Berner Oberlandes, des Seelandes und der Stadt Bern nimmt die dritte Ausgabe von «Chäsereie» nun die talentierten und engagierten Käser der Zentralschweiz unter die Lupe.

Autoren: Thomas Bornhauser und Dyami Häfliger
1. Auflage 2018
Ca. 280 Seiten, 14,8 x 21 cm, gebunden, Softcover
Mit 411 Abbildungen.
ISBN 978-3-03818-152-1, CHF 39.– / EUR 35.–