Von Weber Verlag

Garde Suisse Pontificale – Buon Appetito

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Bevorzugte Persönlichkeiten, Geschichten und Porträts berühmter Persönlichkeiten 

Dieser Bestseller ist jetzt in der französischen Version verfügbar!

Wie der grosse römische Philosoph sagte Senèque: „Bene est homini, si palato bene est!“ » – « Der Esprit ist zufrieden, damit der Appetit auf dich ruht! » Es war die gastronomische Tradition der päpstlichen Schweizer Garde, die in Rom öffentliche Bekanntheit erlangte, das kulinarische Erbe wurde von der Familie und der Familie weitergegeben, und zwar von Romulus und Rémus. Dieses Buch der aussergewöhnlichen Küche begleitet die Sicherheitskräfte des Papstes durch das ganze Jahr über Religion und Kalender. Es ist Ihnen gestattet, sich mit allen Gästen an den Tischen ihrer bevorzugten Restaurants zu verbinden und sich mit den illustren Persönlichkeiten des Vatikans vertraut zu machen. Während seiner Garde waren die Beamten und die Kapelle ursprünglich mit ihren Preférés ausgestattet, während die religiösen Würdenträger ihre Prédilection-Geheimnisse enthüllten. Das Buch ist auf den Punkt gebracht, als der ungeduldige Dozent die Lieblingsmenüs dreier späterer Länder erkundete: Polen, Bayern und Argentinien, die heute einen anderen Tag haben. Ein Buch für alle Experten der Küche, aber auch für diejenigen, die für die päpstliche Garde Schweiz, an der Küste Roms und die kleinen Geheimnisse des Vatikans von Interesse sind.

Autor: David GeisserErwin Niederberger
192 Seiten, 24 x 32 cm
Mit zahlreichen farbigen Illustrationen
ISBN 978-3-03818-066-1
Erschienen im 2015

REZENSIONEN:

La Liberté 13.05.2015
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Tribune Médicale public Jubiläumsausgabe 2017 Garde Suisse Pontificale – Buon Appetito
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